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Le foie gras
COURS DE CUISINE
Mars 2016
Un cours de cuisine "Autour du foie gras" s'est déroulé le 22 mars au restaurant "Le West" à Carnac-Plage.
Nos apprenties cuisinières en tenue de combat prêtes à en découdre...
Philippe a présenté l'historique du foie gras depuis l'antiquité, puis le cuisinier a pris le relais pour la réalisation des préparations.
Ambiance studieuse...
Tout s'est déroulé dans une ambiance très conviviale.
Remerciements à l'équipe du "West Pub" pour leurs compétences mises bénévolement au service de nos adhérents.
Catégorie : Rétrospectives - Cours Cuisine